Alla scoperta delle erbe spontanee
Quattro passeggiate per imparare a riconoscere e utilizzare le piante del territorio
Cos'è
Alla scoperta delle erbe spontanee tra le colline di Pontassieve
Quattro passeggiate per imparare a riconoscere e utilizzare le piante del territorio
Il territorio di Pontassieve si prepara a svelare i segreti della erbe spontanee e i suoi usi nella nostra cucina, attraverso un ciclo di incontri all'aria aperta. L'iniziativa, promossa dall'Associazione "Il Paese sulla Collina - Sara Cerrini" in collaborazione con la Sezione Soci Valdisieve di Unicoop Firenze e il Comune di Pontassieve, propone percorsi guidati per riscoprire antiche tradizioni legate alla terra.
Quattro appuntamenti pomeridiani condotti da Mara Fiesolani previsti per i giorni 7 e 21 marzo, 11 e 19 aprile, dalle 15:00 alle 17:00. Durante queste passeggiate, i partecipanti saranno accompagnati nell'osservazione diretta delle varietà vegetali locali, apprendendo le tecniche corrette per il riconoscimento, le modalità di raccolta nel rispetto dell'ambiente e i possibili impieghi per il consumo domestico.
A completamento del percorso, l’ultima data in calendario, quella del 19 aprile, prevede una formula speciale: alla consueta escursione seguirà infatti un laboratorio dedicato, pensato per approfondire concretamente quanto appreso sul campo.
A chi è rivolto
Le escursioni sono aperte a tutti, prenotazione obbligatoria
La località specifica e il ritrovo delle varie escursioni verranno comunicati direttamente agli iscritti.
Luogo
Associazione culturale Il paese sulla collina Sara Cerrini APS
Via di Montefiesole, 21 - 50065 Pontassieve
Costo
Costo: 10,00 € a incontro – gratuito per ragazzi fino a 14 anni